商务预报：上周（4月11日至17日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格小幅下降。其中，蔬菜、鸡蛋、水产品价格回落，白条鸡价格持平，肉类、食用油、粮食、食糖和水果价格小幅上涨。

    蔬菜价格下降9.8%。天气晴好，蔬菜市场供应量增加，18种蔬菜平均批发价格价格连续第三周回落，降幅比前一周扩大5.2个百分点，三周累计下降16.2%。分品种来看，青椒、油菜、辣椒、生菜价格周度降幅居前，比前一周分别下降22.8%、19.4%、18.8%和17.3%。青椒、辣椒价格三周累计降幅（下同）明显，分别下降40.9%和33.6%，分地区来看，南京、贵阳和福州地区青椒价格累计下降66.9%、66.8%和66.3%，合肥、福州和武汉地区辣椒价格累计下降69.4%、61.2%和58.5%。预计后期蔬菜价格将稳步回落。

    鸡蛋价格下降0.3%。市场供应充足，鸡蛋价格自2月中旬以来持续回落，累计下降6.4%。其中呼和浩特、合肥、厦门价格分别下降2.3%、1.5%和1.3%；南京、海口、昆明和哈尔滨价格与前一周持平。天气转暖，鸡蛋消费转淡，预计后期鸡蛋零售价格将继续回落。

    水产品价格下降0.2%。8种水产品平均批发价格小幅回落，其中鲫鱼、小黄花鱼、大带鱼、小带鱼和鲤鱼价格分别下降1.1%、0.9%、0.9%、0.9%和0.5%，大黄花鱼、鲢鱼和草鱼价格分别上涨1.2%、1.2%和0.5%。预计后期水产品价格将在目前价位小幅波动。

    白条鸡价格平稳运行。上周白条鸡价格与前一周基本持平，其中北京、青岛、广州和贵阳等地价格与前一周持平；济南、太原和南宁价格分别上涨0.9%、0.7%和0.7%；呼和浩特、合肥和郑州价格分别下降2.5%、0.6%和0.6%。气温明显升高，鸡肉消费转淡，预计后期白条鸡价格有小幅回落可能。

    肉类价格稳中略涨。上周猪肉价格平稳运行，其中福州、呼和浩特、广州和南昌等地价格与前一周持平；南宁、成都和太原价格分别上涨4.8%、3.3%和3.2%；合肥、银川和郑州价格分别下降8.1%、5.3%和2.6%。

    羊肉、牛肉批发价格分别上涨0.3%和0.2%，其中海口、太原和昆明羊肉价格分别上涨4.4%、3.9%和2.6%；成都、呼和浩特和兰州牛肉价格分别上涨3.7%、3.5%和3.3%。气温升高，肉类需求进入淡季，预计后期肉类价格将趋稳。

    食用油零售价格上涨0.1%。国内食用油价格稳中有涨，其中花生油、菜籽油零售价格均上涨0.1%，豆油零售价格与前一周持平。分地区看，北京、济南和西宁花生油价格分别上涨0.9%、0.7%和0.5%；西宁、北京和厦门菜籽油价格分别上涨1.2%、0.5%和0.4%；长春、北京和广州等地豆油价格与前一周持平。进入4月份，天气明显回暖，食用油市场消费清淡，在南美大豆丰产上市、市场供应充足、国际价格回调的大背景下，预计后期食用油价格将稳中有落。

    粮食价格上涨0.2%。上周小包装大米零售价格上涨0.2%，涨幅缩小0.2个百分点。其中昆明、银川和南宁价格分别上涨1.2%、1.0%和0.9%；郑州、杭州和太原价格分别下降0.6%、0.6%和0.4%；武汉、合肥、广州和上海等地价格与前一周持平。近期主产区稻谷价格平稳运行，预计后期大米零售价格将趋稳。

    上周小包装面粉零售价格上涨0.2%。其中天津、深圳和银川价格分别上涨1.6%、1.3%和1.1%；济南、沈阳和海口价格分别下降1.1%、0.6%和0.3%；武汉、合肥、广州和郑州等地价格与前一周持平。气温回升，主销区面粉市场购销清淡，预计后期面粉零售价格以稳为主。

    食糖价格上涨0.3%。其中天津、北京和厦门价格分别上涨2.4%、2.0%和0.9%；广州、郑州和杭州价格分别下降1.9%、0.5%和0.5%；重庆、长春、呼和浩特、贵阳和上海等地价格与前一周持平。目前国内新糖已基本收榨，本榨季产量下降对后期糖价形成支撑，但随着食糖进口量大增以及市场消费清淡的影响，预计后期食糖价格上涨空间有限。