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云南:总结生产,预期消费

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  7月2日孟连昌裕糖厂的收榨标志着云南2020/21榨季的生产期正式结束,全面进入纯销售期。 2020/21榨季,面对干旱和疫情双重不利影响下,云南食糖产业再接再厉,良种良法相结合,平均出糖率、食糖产量再创新高。

  先来看下2020/21榨季云南整体的生产情况:

  1、甘蔗入榨量同比增长

  图1所示,2020/21榨季云南累计入榨量为1696.40.81万吨,同比增加16.59万吨,同时也创下了近6个榨季的新高。

  2021年初多个蔗区又遭受低温霜冻,造成甘蔗糖分损失。春节后又遇新冠肺炎疫情影响,人员流动受限、甘蔗砍运遭受前所未有的困难。

  云南制糖企业积极应对困难,大力推广甘蔗良种和绿色生产技术,促使云南甘蔗平均单产提高,加之境外甘蔗的补充,导致甘蔗入榨量同比增长。

  

  2、开榨糖厂数量同比增加

  图2所示,2020/21榨季云南累计开榨51家糖厂,同比增加1家;也是近六个榨季以来开榨糖厂片少的榨季。随着行业的不断优化,兼并收购的不断推进,估计下榨季开榨糖厂持续减少的可能性仍存。

  

  3、生产时间同比延长

  图3所示,2020/21榨季云南生产时长为240天,同比增加16天,也是近6个榨季生产时间最久的,主要原因为:春节后新冠肺炎的影响,人员流动受到限制,境内甘蔗无法及时砍收;加之境外甘蔗入境手续繁杂,并伴随着强降雨的影响,甘蔗无法顺利拉入糖厂,一定程度上影响了生产,拉长了生产时长。

  

  4、出糖率“节节高”

  图4所示,2020/21榨季云南出糖率13.04%,同比增长0.13%,再创新高。出糖率不断提升的成因:1、各制糖企业不断尝试所在海拔区域适合的甘蔗品种,积极推广良种的种植;2、大力推广全膜覆盖等种植技术;3、良种良法相结合,出糖率才出现“节节高”的好成绩。

  

  5、食糖产量再创新高

  图5所示,2020/21榨季云南食糖产量221.23万吨创下近6个榨季以来的新高,同比增长4.31万吨。“全膜覆盖一次药肥施用增效绿色生产关键技术”加上“良种良法”相结合,让食糖产量又呈现了增长,相信随着种植技术的不断推进,下榨季云南在单产、糖分提高的支撑下,食糖产量仍有希望继续增长。

  

  上面小编回顾并总结了本榨季的生产情况,那么6月份的食糖销售如何呢?

  1、累计销售同比减少

  截止 2021 年 6 月 30 日止,云南省累计销售新糖116.62万吨,与去年同期的122.52万吨相比,同比减少5.9万吨;图6所示,2018/19榨季的136.73万吨的累计销量最多,而2020/21榨季累计销量116.62万吨处于次低位,最少的为2016/17榨季的98.43万吨。

  

  2、单月销售同比减少

  2021年6月份单月销售食糖20.64万吨,与去年同期的22.56万吨相比减少1.92万吨。图7所示,2018/19榨季6月份销量为26.54万吨,是近6个榨季销量最好的,2020/21榨季的22.56万吨处于次低位,销量最少的是2016/17榨季19.67万吨。

  

  3、销糖率同比下降

  截止6月末,云南的食糖产销率为52.72%,与去年同期的56.48相比下降3.76%。其中13家制糖企业,产销率过半的仅有6家,还有7家制糖企业产销率尚未达到50%。

  4、库存同比增加

  截止6月末,云南工业库存为104.61万吨,同比增加10.21万吨;其中第三方仓库库存近95万吨,厂库有近10万吨的库存。

  6月份的累计销售及单月销售数据同比下降,导致工业库存同比呈现增长。受疫情的影响,全面复工复产仍存困难,终端用糖采购迟迟没有太大起色,本该到来的消费旺季并没有如期“抵达”,剩下的3个月能否带动食糖消费呢?

  7月份云南全面进入纯销售期,在阶段性供大于求的背景下,按照近5个榨季7月份的平均销量18万吨、8月份的平均销量17万吨,9月份的平均销量20万吨来看,食糖销量想大幅增长的可能性不大。加工糖的满负荷生产,将会挤占很大一部分国产糖的销售空间。另外,国内外新冠肺炎疫情尚未全面解除,终端用糖采购也没有全面恢复,多重因素共同影响下,小编认为纯消费期的食糖销量不可过分预期向好或悲观,保持正常心态更重要。

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