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    上周日去糖街是看跌，今日去糖街是看涨，按周五的行情走势今日应该是趋涨才对，但周五午夜外糖下破16美分，对糖街是否有影响？我午后到糖街去转一转，将看到的和听到的给大家反映一下：  

    一、糖街的动态及其他:

   今日柳州市糖街的气温受雨天的影响，仅为26度，比上周日低5~6度，人们感到很舒适，上街购物的人比上周日多了不少。其中一个原因可能是六一节即将到来，很多为人父母的年轻人都到农贸市场的糖街去采购一些糖果和新鲜的水果，以供给儿女们六一节享用,给糖街增添了许多和谐的气氛。

     今日的糖街显得格外的平静，除天气显得阴凉之外，而人们选购白糖的动作也是不紧不慢，没有抢购的场面出现，但购买的人群仍是络绝不停，摩托车载走的，农用车装货的都在有条不紊地进行着。我问一位卖糖的陈老板；你们知道国际糖市周五下破16美分/磅吗？他说在电脑上看到了,但外糖的下跌可能对我们今日的销售不会有什么太大的影响。目前炎夏已致，销售旺季已经到来，而且在4780元/吨（批零价）已卖了近一周时间，销量尚可，尽管今日是雨天和阴天，但零星购买的用户不少，加上糖厂包运费送到我的门面，我们批零卖4780元/吨，有20元/吨的毛利润也算可以了，不求它大涨，只要它不跌下去，我们的生意就好做。

    我走到一家卖淀粉糖的李老板那里，问他淀粉糖卖什么价？他说批零价卖3000元/吨，我们从北方购买是2500元/吨，加上200多元/吨的运杂费，到柳州的成本为2700多元/吨，卖价喊3000元/吨，但2900元/吨也卖，要得多的2800元/吨也可以考虑。我再问他好不好卖？他说最初卖的时候因价低是比较好卖的，但现在不怎么好卖了，我问他为什么？他说;先生你有所不知，淀粉糖的含糖量仅为蔗糖的40~60%左右，一个做发糕的饮食店买去做发糕，做一托盘发糕放蔗糖500克就可以够甜了，但放淀粉糖1000克顾客也说不够甜，这样一折算1000克的淀粉糖价格还贵过500克的蔗糖价格。所以说，买过淀粉糖做食品、点心的第二次就不再买了。因此现在卖的淀粉糖就没有前二个月好卖了。 淀粉糖虽说是健康糖源之一，但在某些方面尚不能完全替代蔗糖在医药、食品、纺织和建筑等行业上的作用，从甜度上去比较与蔗糖尚有50%左右的差距，从经济上去考虑不见得比使用蔗糖更便宜，更合算。

     二、外糖的动态及其他

    上周“周日的糖市”一文已提到"从技术角度来看，国际糖市的均线排列尚处于熊市，而且均线已出现60日下破走势，国际糖市近期马上反弹回阳可能性不大。"上周从技术走势图形来看就提到糖价不会上涨,本周周五出现了国际糖市下 破16美分/磅的局面，令交易商有些震惊。周五的下破是继今年元月24日以来7月份最低的价位，也可以说是创出四个月以来的新低。本此7月原糖期货下破16美分的主要原因是因基金投机不接6月8日摘牌的7月实盘，而在盘面上积极抛卖平仓所致。另一个原因是伦敦的白糖期货市场暴跌也有一定的影响，同时处在生产期的巴西在盘面上的抛卖更是加重了跌势的下行，从近期外糖的走势来看仍会有续跌的可能，除非7月摘牌之后，10月的期糖才会有所回暖,在油价攀升的拉动下糖价仍会有反弹的出现,对后市的看法不必太悲观。

    个人认为尽管外糖出现暂时性，突发性的下跌，但对内糖的影响不会很大，因内糖05/06榨季已全面收榨，产量已浮出水面，广西产量为537.69万吨,比上季增产6万吨，云南产量为141.25万吨，比上季减产18万吨。个人认为，近期广西行业的自律价为4750~4800元/吨不变，而云南的报价亦在4600元/吨以上持稳，并有上行的意图。不管下周二（30日）的竟卖结果如何？内糖目前的售价都不会出现太大的波动。以平静的心态，客观地看待后市更为现实一些。●编注：文中观点系个人看法，仅供参考而不代表本网主张。