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北京市东城区市场监管局多措整治食糖假冒伪劣风险

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  食糖作为重要民生消费品,质量安全直接关系群众日常生活和饮食健康。近日,北京市东城区市场监管局联合公安分局环食药中队,与北京糖业烟酒集团食糖经营分公司召开食品安全专题座谈会。会议聚焦现存风险隐患,会商研判行业痛点,细化完善监管举措。

  压实企业内控管理。深入掌握企业原料进厂、分装加工、成品出厂检验全流程,指导健全全链条溯源体系,强化内部质量管控。针对企业提出的标准执行现实难点,对接卫健部门向上反馈行业诉求,推动标准更好适配产业经营实际。

  优化供货流通渠道。紧盯假冒食糖流入餐饮和食品销售单位风险,推动落实厂家直供模式,主动对接重点餐饮企业总部,推行食糖源头直接供货,减少中间流转环节,从渠道上阻断假冒食糖流入市场。

  健全联合打假机制。建立监管、公安、企业线索互通快速处置渠道,督促企业常态化开展市场仿冒产品排查,及时移交侵权线索,强化部门联动核查处置。四是推进专项整治攻坚。梳理食糖流通风险点位,围绕色值、还原糖分、总糖分等指标强化抽检,严查制假售假行为,坚持应立案尽立案,实施全链条打击,净化辖区食糖市场环境。

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