图1对比所示，2017/18？2024/25榨季，云南8月单月销糖量在13？16.7万吨，平均值约为14.5万吨；8月末工业库存常态 22？34万吨；产销率普遍 85%？88.5% 区间，8 月份云南食糖榨季生产早已经结束，仅消耗工业库存，月销量波动不大。

　　2025/26 榨季8月销糖 44.19 万吨，是历史均值的3倍左右；工业库存值同步提升至 46.47 万吨，为近十年的高位；产销率 84.18%，反而略低于历史均值。

　　一、2025？26榨季云南8月销量异动分析

　　1、本榨季产量大幅增产，供给基数显著放大2025/26 榨季云南产糖 293.83 万吨，上榨季产糖241.88 万吨，增产51.95 万吨，增幅 21.48%。

　　2、价格低位，糖厂加速去库存回笼资金8？9 月云南现货价格同比大幅下跌约 680-700元/吨，糖厂库存压力大，以价换量的方式，加大了贸易商、冰糖加工厂、贸易商的采购；另外加工糖厂跨区采购，也给销售提供了支撑，这是往年8月没有出现过的情况。

　　3、榨季收榨晚，销售窗口后移本榨季云南6月27日才全部收榨，同比收榨延后36天，部分本该在 6？7 月完成的销售顺延流入8月，导致8月单月销量虚高，属于时间错配效应，不完全代表终端用糖消费爆发式增长。

　　4、和广西对比参照从8月广西、云南产销数据看，广西单月销糖71.73万吨，同比增加45.71万吨，云南单月销售食糖44.19万吨，同比增加31.1万吨，属于国内食糖增产背景下，产区共同以价换量的现象，并非云南的独立行情。

　　二、后市预测

　　鉴于9？10 月中秋、国庆用糖备货，对云南的食糖销售会有一定的支撑，但46.47万吨的工业库存想要在11月新榨季到来前全部消化，意味着后续月份仍需要维持较高水平的月销量，反之结转库存可能会高于历史均值。