据不完全统计，15家加工厂当中至少5家于5月中下旬集中开机，并且以福建、广西、广东等南方产区为主，而且7月份广东、江苏的加工厂预计也将全面开机，南方加工糖供应量将显著增长。而主产区广西的食糖销售进度又持续偏低，夏季用糖高峰无论广西糖还是加工糖供应都比较充足。各加工厂具体开工情况如下：

　　一、进口糖报关情况

　　在1-2月份创纪录的进口了105万吨食糖之后，3-4月份我国食糖进口量终于明显回落至18-20万吨。目前1-4月份的累计进口量虽然仍是历史第二高的水平，但预计二季度进口量都不会太大，进口进度有所缓和。不过5月中旬福建、广西的加工厂集中开机，7月份广东和江苏的加工厂也将全面开机。截至4月底广西产销率只有43.51%，同比减少11.32个百分点，5月份销售情况也不乐观，叠加下半年逐渐增加的加工糖供应量，后期市场供应预期还是比较充足。

　　二、加工厂开机情况

　　笔者从八个省份选择了15家比较有代表性的糖厂/加工厂，据不完全统计，目前加工糖日产大概在1.16万吨，其中辽宁、河北、山东、福建、广西基本处于全面开工阶段，不过福建和广西是属于近期才开工的。广东和江苏的加工产能尚未全面开启，预计将于七月份开机，届时加工产能合计预计将达1.51万吨/日。比较特殊的是内蒙，由于以代加工为主，相比去年产能利用率有所下降，目前三家糖厂均未开机。

　　广西：

　　5月17日广糖防城精制糖公司正式点火烘炉，经过50天的检修，2021年夏季炼糖生产拉开序幕。此次检修技改项目将生产线日产糖从1400吨增加到1800吨。2020年公司实现了年产糖30万吨的历史突破，经过技改，2021年产糖目标为45万吨。

　　另外一个集团经过两个多月的检修，也于上周同步开机加工原糖。今年加工量和去年一致，在15万吨左右，预计将加工到新榨季开榨。

　　广东：

　　2月14日东莞东糖2020年第二期13万吨跨年度炼糖生产顺利完成，新一年度的加工任务预计7月份开始。

　　另外一个集团1家糖厂已于4月底开机，1家加工厂5月中旬开机。

　　截至4月底广东甘蔗糖库存仅余13.79万吨，低于去年同期的17.6万吨；产销率达到74.45%，和去年同期的75.17%相当。虽然5月份现货销售预计不是太好，但广东甘蔗糖的产销进度还是保持较高水平，销售压力不是很大。随着加工厂的陆续开机，加工糖将逐渐成为当地市场供应主流。

　　福建：

　　据了解，福建的其中1家加工厂已于上周开机，另外1家5月25日开机。福建加工厂全面开机之后，或对广西糖现货销售造成一定影响。不过在去年全国进口食糖数量达到527万吨的峰值的情况下，福建进口量只有约7万吨，数量不是很大。

　　山东：

　　据相关报道，自2020年11月山东星光糖业在黄骅港卸载第一船 “格莱特”轮原糖以来，截至目前共有6艘次约40万吨原糖在该港口接卸。

　　另外1家加工厂4月18日至5月7日停机检修半个多月之后开机至今。

　　内蒙：

　　其中1家糖厂上个月加工完了5.8万吨原糖，距离新制糖期开始还有四个多月，后期是否继续加工要看是否还有指标。

　　另外一个集团的2家糖厂今年暂未开始加工原糖。

　　截至4月底内蒙古产销率75.08%，同比下降5.93个百分点；工业库存22.2万吨，同比增加8.43万吨。虽然目前内蒙古工业库存偏多，且5月份的销售情况不是很好，但是今年内蒙加工糖的数量相比去年少了一些，总的来说还是比较平衡。

　　江苏：

　　大丰英茂预计7月份开机，如果当地最大加工厂还没有开机的话，还是比较有利于其他糖源销售。

　　河北&辽宁：

　　河北和辽宁加工厂分别于3、4月份开机至今，虽然辽宁目前是疫情中风险地区，但发运还算正常，有核酸检测报告可以出车。

　　三、总结

　　近期国家相关部门密集出手调控，大宗商品热度下降，白糖价格也有所回落。虽然国产糖销售进度不佳，加工糖供应也在不断增加，但17美分以上的原糖价格对应进口加工成本5500元/吨以上，白糖相比其他品种还是偏强，关注南方加工糖产能的开启对其他糖源销售的影响。