随着开榨糖厂家数的不断增加，12月云南的新糖产量、销售情况是不是如预期那般随着糖厂家数的增加而增加呢？且听小编为您道来。

　　一、2019/20榨季云南生产特点

　　1、开榨家数同比增加

　　云南省 2019/2020 榨季生产从 2019 年 11 月 12 日英茂勐捧糖厂率先开榨，同比上榨季退后了 5 天。截至 2019 年12 月末，全省已有 22 家糖厂开榨，与去年同期开榨的 18 家相比增加4家。开榨糖厂产能7.47万吨/日，同比增加1.09万吨/日。

　　2、甘蔗入榨量同比增加

　　截止12月末，云南共计入榨甘蔗量为92.32万吨，与去年同期的91.52万吨相比，增加0.8万吨。

　　3、累计产量同比下降，单月产量增加

　　截止12月末，云南产糖9.86万吨，与去年同期的9.94万吨相比，减少0.08万吨。虽然累计食糖产量下降，但从单月产量9.38万吨来看，同比增加0.04万吨。

　　4、产糖率同比下降

　　截止12月末，云南产糖率10.69%，与去年同期产糖率10.86%相比，下降0.17%。从近11个榨季云南12月的出糖率情况不难看出，出糖率最高的是14/15榨季，最低的是16/17榨季，19/20榨季处于次高位。

　　5、累计销量、单月销量双双增加

　　截至12月末，云南累计销新糖 5.12万吨；与去年同期4.26万吨相比，增加0.86万吨；单月销量5.06万吨，同比增加0.8万吨。导致销糖率提升至51.91%，同比增加9.08%，创下近5个榨季的新高。

　　月初云南滇中、滇南、滇西蔗区出现霜冻天气，为减轻此波霜冻带来的影响，受灾的部分糖厂提前了开榨时间，增加了12月份云南开榨的糖厂数量，促进了单月的食糖产量。那为什么糖分会同比呈现下降呢？据小编蔗区调研后获悉，部分受灾甘蔗尚未到达完全成熟期，加之中度受灾甘蔗的生长点出现坏死，出糖率必然受到一定的影响。

　　云南12月食糖销量增加的原因：1、上榨季的结转糖于12月中旬全部售罄，为新糖提早腾出了空间，销量自然会有所增加；2、为春节做最后的备糖，从而带动了食糖销量。

　　二、云南12月价格走势

　　2019年12月末昆明现货价格为5720元/吨，同比上涨730元。环比下调210元。最高价为5820元/吨，出现在12月2日；最低价为5680元/吨，出现在12月12日。月内波幅为100元。

　　1月以来云南新糖价格呈震荡调整中，其中1月6日昆明的新糖现货价格报价为5700-5720元/吨。与12月末的糖价相比，下跌115元。随着糖厂的陆续开榨，资金周转将是个难题，为了能够快速回笼资金，顺价销售是关键。

　　三、1月云南开榨预估

　　初步预计1月份云南开榨家数为16家，同比恐减少8家。不过开榨数量仅停留在预计之上，具体情况还需看实际的开榨情况。

　　随着时间的推进，云南开榨的糖厂数量会不断增多，加之广西、广东的新糖不断上市销售，另外，进口糖也不断增加，预计1月国内糖市呈现阶段性供应量增加的可能性较大，这样一来糖价将承压有望出现下调行情。