据《印度斯坦时报》报道，受降雨不足、甘蔗品质下滑影响，印度马哈拉施特拉邦食糖专员办事处下调产量预期，预计该邦 2026？27 榨季食糖产量为 901.8 万吨，较上一榨季减产近 90 万吨。

　　本次修订后的产量预测远低于 9 月公布的 1025 万吨的前期预估。由于多个甘蔗种植区降雨匮乏，邦政府已要求该部门重新评估产量预测。

　　邦食糖专员桑贾伊？科尔特证实，本次修正后的预估数据依据的是截至 8 月收集的甘蔗供给数据。他将预期产量下降归因于不利的农业气候条件。

　　该部门目前正在整理 9 月的相关数据，产量预估后续或会因此出现一定变动。

　　预计本榨季马哈拉施特拉邦甘蔗产量约 1.127 亿吨，种植面积超 154.3 万公顷；甘蔗平均单产预估为每公顷 74 吨，食糖出糖率预计为 9.5%。

　　对比来看，2025？26 榨季，该邦甘蔗种植面积超 160 万公顷，甘蔗产量达 1.316 亿吨；甘蔗平均单产每公顷 95 吨，食糖产量突破 990 万吨，马哈拉施特拉邦也借此成为印度全国食糖产量最高的邦。

　　产量预期下调之际，马哈拉施特拉邦市场食糖价格正在走高，市场担忧下一榨季食糖供给紧张。不过食糖专员办事处官员表示，中央政府的调控干预以及提前开榨有望保障国内食糖供应。

　　印度中央政府已将食糖榨季开榨时间从 11 月 1 日提前至 10 月 15 日，保障节日期间的食糖充足供应。相关官员称，预计食糖零售价格不会出现大幅上涨，目前已有部分糖厂已经启动榨糖生产。

　　但马哈拉施特拉邦合作糖厂联合会（MSCSFF）发出警示：该邦 200 余家私营及合作制糖厂，想要达成这份下调后的产量目标仍存在不小难度。

　　联合会副主席普拉塔普？奥霍尔表示，各糖厂会力争突破官方给出的预估产量，但不断变差的甘蔗品质会限制实际产出。降雨不足叠加气温偏高，已经影响作物长势，有可能拉低出糖率，进一步压缩总产量。

　　他还提到，不少甘蔗主产区高度依赖充足降水保障作物正常生长。这些地区降水缺口已经损害甘蔗长势，这也为 2026？27 榨季糖厂生产再添一重难题。