据泰国媒体《Thaiger》报道，泰国卫生部推出一项新的食糖标准，已于2 月 11 日正式生效。该标准将饮品中的 “正常甜度”重新定义为原配方含糖量的50%，旨在抑制民众糖分摄入。
这一举措是泰国卫生部与全国9 家主流饮品品牌合作项目的一部分，合作品牌包括 Café Amazon、Inthanin、All Café、Black Canyon、PunThai、Chao Doi 等。根据新规，消费者点单时选择默认的“正常甜度”，将自动获得含糖量减半的饮品。
相关官员表示，该措施旨在通过降低默认含糖量来引导消费者行为。此前，标注 “正常甜度” 的饮品含糖量往往超出推荐上限，导致糖分摄入过高、体重增加以及非传染性疾病多发。
例如，一杯标准 16 盎司（473 毫升）冰咖啡，原本全糖状态下约含7.3 茶匙糖，新规实施后将降至约3.7 茶匙；泰式冰茶含糖量也将从6.6 茶匙降至3.3 茶匙。
泰国卫生部在其官方 Facebook 发文指出，减少糖分摄入除预防疾病外，还有多项益处：减少胶原蛋白损伤，利于皮肤健康、延缓衰老；避免血糖剧烈波动，改善精力与专注力；帮助减少腹部脂肪和腹胀。
该部门还提到，减少糖分摄入可提升对天然风味的敏感度，长期下来更易接受加工程度较低的食物；同时能减轻肝脏和胰腺负担，降低脂肪肝、2 型糖尿病等疾病风险，维护整体代谢健康。
官方补充称，人体的甜味感受器通常每 14 天更新一次。即便初期觉得甜度减半的饮品口感不佳，也属于正常适应过程，鼓励消费者坚持这一改变。
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