分析师表示，预计在截至明年9月的当前年度中，糖价可能将承压，原因是市场料将有大约400万吨的过剩。目前的库存处在近三个月低点。
　　
　　拉博银行（Rabobank）预计，2024/25年度糖市将出现小幅过剩。该行此前预测糖价略看涨。美国农业部（USDA）预测，2024/25年度全球糖产量将增加1.5%，而需求预计增长1.2%，至1.7963亿吨。
　　
　　荷兰国际集团（ING）的经济和金融分析部门ING Think表示，巴西中南部地区最近的降雨缓解了对下一轮作物收成的担忧。该行在2025年大宗商品展望报告中表示：“不过，对供应过剩规模的预估有所缩小，目前预计2024/25年度全球糖市供应过剩量略高于400万吨。”
　　
　　ING Think表示，尽管2024/25年度全球糖市供应过剩，但糖价相对坚挺。这在很大程度上是由于对巴西中南部产量的担忧，之前的干旱和蔗田火灾不仅给2024/25年度收成带来风险，也提升了2025/26年度收成风险。
　　
　　在国际糖业组织（ISO）下调2024/25年度全球糖市缺口预测后，糖价开始下跌。该机构还将2023/24年度的全球过剩量估值从此前的20万吨上调至131万吨。
　　
　　ING Think表示：“虽然供应风险给预期中的过剩带来了不确定性，但我们认为，泰国、欧盟和潜在的印度产量增加，应该会抑制价格的上涨。我们预计，一旦巴西2025/25年度收割开始，市场将面临新的压力。如果印度在2025年允许出口（这可能发生在一季度），那么将进一步施压于糖价。因此，我们预计ICE11号原糖期货在2025年的平均价格将为每磅20.30美元。”
　　
　　BMI表示，预计包括糖在内的软商品库存将减少，这表明市场将更加脆弱，“容易受到收成不佳的影响”。
　　
　　ING Think表示，随着巴西中南部2024/25年度压榨基本完成，人们的注意力将转向4月正式开始的2025/26年度作物。由于今年蔗田发生火灾，作物前景存在相当大的不确定性。巴西中南部的许多地区都遭受了干旱，尽管降雨随着雨季的到来而到来。如果正常的天气条件继续下去，这应该会使产量得以恢复，并且看到该行业比2024/25年度收获更多的甘蔗。此外，在巴西，糖的交易价格继续高于含水乙醇，因此糖厂应会继续将更多甘蔗用于榨糖。
　　
　　印度的Centrum Broking Limited表示，由于取消了将甘蔗用于乙醇生产的上限，预计2024/25年度的糖总产量将从上一年度的3190万吨降至2800万吨。该公司表示：“我们对糖产业前景持积极看法，这得益于上调最低支持价格和乙醇收购价格等措施。”