一、广西、云南开榨情况
广西：截止12月中旬据不完全统计，24/25榨季广西开榨糖厂总数已达74家，同比增加8家；仅钦州的1家糖厂尚未开榨，开榨时间未定，不过产能不大。
云南：据悉，12月17日旧城糖厂顺利开榨。另外，景罕糖厂、瑞丽糖厂、永鑫糖厂也相继顺利开榨。截至不完全统计，2024/25榨季云南累计开榨糖厂数已达29家，同比增加9家；初步预计12月云南开榨糖厂有望近7成。
二、价格及销售情况
隔夜外盘洲际交易所（ICE）原糖期货大幅下挫，20美分/磅整数关口失守，主力3月原糖期货合约收盘下跌0.84美分，跌幅达4.06%，结算价报收每磅19.84美分，盘中触及三个月以来的低点19.76美分。
12月18日郑糖各合约统一走低,其中郑糖主力05合约最高价5995元/吨，最低价5884元/吨，最终收盘价为5899元/吨，下跌109个点。
12月18日广西南华报价：6030-6130元/吨，周跌幅30元；云南南华报价：6100元/吨，周跌幅40元。由于价格接连回落，买涨不买跌的心理影响，食糖成交比较清淡。
雷亚尔疲软，原糖价格承压较大，巴西榨季进入尾声，累计糖产量同比增加，加之北半球压榨进度也在加快，短期内原糖价格或将维持震荡偏弱走势。国内随着压榨进度的不断提速，新糖市场供应充足，短期内或对糖价形成压力，不过鉴于近期产区集团成交出现过放量，且销区库存薄弱，采购也正常进行中，不用过分了悲观。春节备糖临近，后期需关注食糖消费情况。
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