今日郑盘收盘价6049元/吨，下调37个点。广西南华现货报价6410-6500元/吨，本周以来连续下调，跌幅近70元；凤糖现货报价6500-6520元/吨，本周以来持续阴跌，跌幅近80元；云南南华现货报价6260元/吨，本周跌幅已超60元；英茂现货报价6290元/吨，本周跌幅为40元。今日云南两大制糖企业现货报价均已跌破6300元。盘面及现货突然的转为下跌，且跌势不止，业内陷入迷茫，对于糖价为什么会跌、后期糖价会如何运行？业界十分关心的问题，小编特意连线了部分业内人士，收集了他们的看法。

　　业内人士A：上周末广西现货价格的下调，足可见制糖企业去库存意愿强烈；虽然上周末加工糖价的上调，给国产糖有了“ 喘息 ”的机会，短期内国内糖源受到的影响有限。但因基差的不断扩大，给终端采购带来了选择上的困难，导致现货成交变弱。没有销量的支撑，这样的跌势怕是还要维持一段日子。

　　业内人士B：本轮糖价下跌的很突然，下跌前市场需求还是存在的。思来想去找到了几点跌的原因：1、工业库存大幅增加。国内食糖消费明显下降，导致工业库存高于上榨季同期水平；2、内外价差的增加，食糖进口的放量，导致国内食糖供大于求。进口大概率会在8月开始有所放量；3、全球增产预期的新情况。从2023年11月7日以来全球都在炒增产至今已经7个多月，巴西近期产量有所下降，最终也还没有定论，即便按照继续增产预期来看，最终产量可能也要到10月以后才会明晰。4、国内食糖产量增产预期增强，但增产的量未可知。今年以来南方多雨，有利于甘蔗的生长，但是同时也会带来其他的问题，如病虫害增多、光照不足，甘蔗倒伏等，对食糖产量的影响会如何，还要看后期多雨天气持续的时间和天气变化的情况。

　　业内人士C：昨夜ICE糖市主力合约因天气的不确定性，连续三日下挫，最终以结算价每磅18.92美分收盘。个人认为除非有新的利好因素出现，糖市才有望出现转机。不然延续前期的供应过剩预期，糖价还将继续下跌。另外，昨日郑盘多空大幅增仓，糖价出现大幅下跌，从目前国内基本面看，虽然5月份我国进口食糖2万吨，同比减少2万吨，但5月末广西、云南工业库存同比增加70万吨，远超进口减少的数量，市场短期内缺乏提振糖价的素材，短期内关注6000元/吨能否撑住。

　　业内人士D：从近两年6-9月份全国当月销量情况看，2022年6-9月累计销售329.3万吨，2023年6-9月累计销售228万吨，按照近两年6-9月累计平均销售278.65万吨，截止5月末全国工业库存337.04万吨，后期还有加工糖的冲击，去库存的压力不小，糖价跌势难改。 

　　总结：这波糖价下调无论是盘面还是现货价格跌势汹汹。今日郑盘主力合约继续下跌，多空主力持续增仓，只不过增量不及昨日。两大产区现货价格跌势不减，期现价差再次攀升至365元，导致终端采购难以抉择，持观望态度，现货销售就此变得十分清淡。在全球供应增加的强烈背景下，若没有出现新的提振糖价的因素，短期难改颓势。