沐甜2日讯  2020/21年制糖期全国食糖产销工作会议暨全国食糖、糖蜜酒精订货会11月1日在桂林召开，会上中国轻工业联合会 副秘书长于学军发言

　　（一） 1-9月份食品行业运行分析 ，1-9月食品工业规模以上工业企业完成营业收入5.88亿元，（占轻工业的43.41%，同比增长1.23%，完成利润总额4403.13亿元，收入和利润增长速度高于轻工业。

　　1-9月分项主要指标完成情况：农副食品加工；累计完成营业收入3371959亿元，同比增长2.36%，食品制造业完成累计营业收入1410857亿元，同比增长2.37%，酒、饮料、食精制糖利润累计完成营业收入1092562亿元，同比下降3.47%。

　　（二）三个行业和主要细分行业完成情况

　　1、 固定资产投资完成情况，1-9月农副产品加工国定资产投资同比下降6.3%，食品制造业下降5.1%，酒、饮料和精致茶制造业下降13.1%。

　　2、进出口情况，1-7月全国食品工业行业完成累计进口487.61亿美元，同比增长23.66%。农副食品加工完成累计进口额394.13亿美元，同比增长32.31%。食品制造业完成累计进口额63.93亿美元。      1-9月出口情况 ，全国食品工业累计完成出口交货值2552.65亿元，同比下降4.32%。

　　（三）今年食品工业运行特点

　　1、   疫情防控和坚持生产，对社会稳定做出贡献2、   生产恢复、收入利润回升好于全国工业，5月开始扭转下降趋势3、   主动调整结构，保障原料利用和消费需求，乳制品1-9月收入增长6.82%，利润下降13.63%，消费端看，疫情期间，居民消费对食品工业方便面品、冷冻食品需求增长，9月末方便食品收入增长4.14%。

　　（四）运行中存在的问题

　　1、 疫情对产业的冲击，暴露食品产业链短板，2、 产品结构调整反应较慢

　　（五）未来形势分析

　　1、 国内为主国际国内双循环，消费是主角2、 食品需求相对稳定，居民在食品消费增长，全国经济快速回升，消费水平恢复到正常水平，餐饮、旅游逐渐恢复。3、 食品需求多样化，尤其是速冻食品、包装餐食等。4、 政策措施、宏观经济极大改善，经济率先复苏。

　　（六）2020全年预计

　　由于食品作为居民生活的必需品，消费弹性不大，预计后3个月食品工业将会稳定增长，预计2020年全国食品工业规上企业营业收入增长2%左右，实现利润增长7%左右。

　　（七）食品行业发展建议

　　1、 积极依靠当地政府，补短板确保产业安全，完善产业链，拓宽产品线

　　2、企业积极利用政策，适应允许下新模式3、增加食品科技投入，补齐产业短板

　　（八）淀粉糖、甜味剂运行情况

　　1、 高倍甜味剂1-5月份受到疫情影响销量和出口大量下滑2、 糖醇类产品增长，同比8% ，产量112 万吨。3、 影响甜味剂和功能糖业的因素主要是安全和环保监察力度，中美贸易摩擦，原料涨价，产能结构性过剩等。   

      （九）淀粉糖行业情况

　　1、2019年1-9月淀粉糖产量1010万吨，其中液体糖675万吨，固体糖335万吨，出口127.35万吨。2、淀粉糖主要产品情况，果葡糖浆销货压力增加，结晶葡萄糖企业一直处于亏损、保本、微利状态，开工率平均50%以下。3、淀粉糖面临的发展形势，原料始终是成本的主要影响因素，新产能扩建产能释放，行业竞争激烈，企业技改升级，开发产品终端领域。环保升级环保压力日益增大，新型甜味剂冲击行业发展。