1月份纽约原糖期货震荡回升
1月份，纽约原糖期货震荡回升。当月中旬创出当月高点，下半月有所回落。巴西食糖生产基本结束，大幅减产已是定局；印度和泰国食糖主产基本正常，最终产糖量是否符合市场预期有待观察。全球食糖供求基本面的进一步明朗将有助于市场摆脱当前震荡区间。将于2019年2月末到期交割的纽约11号原糖期货1903合约，当月末报收于12.71美分/磅，比上月末上涨5.56%，比上年同期下跌3.93%，波动区间11.69～13.27美分/磅。
巴西中南部2018/19年度产糖量减少948万吨。截至2019年1月上半月，累计入榨甘蔗5.63亿吨，同比增长3.6%；产糖用蔗比35.5%，同比下降11.5个百分点；产糖2635万吨，同比下降26.5%；产酒精约302亿升，同比增加19.5%。
2018/19年度截至1月末，泰国开榨糖厂增加，产糖增长23.3%至662万吨；印度糖厂提前开榨，产糖1852万吨，同比增加8.2%。据报导，截至2019年1月末，印度拖欠甘蔗款约2000亿卢比（折合人民币约190亿元）。目前，印度食糖全国平均出厂价格约30卢比/公斤（折合人民币约2842元/吨），低于生产成本约6卢比/公斤（折合人民币约569元/吨）。印度糖厂协会呼吁政府提高食糖最低出厂价格至约36卢比/公斤（折合人民币约3416元/吨），以便改善拖欠蔗款状况。
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