白糖的下跌之势仍然没有止住。昨日下午，广通、甸尾市场有糖厂报出3900-3910元/吨的成交价，但成交量不大，上午还有商家报价3900元以下，截至记者发稿，3900元以下的报价已经很少；昆明市场3980-4000元/吨有少量成交。

    而就在两周前，云南糖价首次回到4000元/吨价位，创造了自2006年12月22日以来的新高，到上周末还曾站上4200元/吨。糖市的乱象让人一时摸不清头脑，但是刚刚闭幕的第二届中国糖业经济30人高峰论坛却认为，目前产区现货价格形势还有上涨的空间，上涨到4500-4600元/吨是有可能的。

    上涨行情本周戛然而止

    由于近期广西出现干旱，以及市场传言称8月份白糖主产区广西的产销情况比较乐观，国内白糖市场未来可能出现一定供应缺口，白糖期货和现货在上周都出现了较大幅度上涨。

    但本周伊始，白糖上升势头就被终结。云南批发价格大幅下跌，从上周末4200元/吨的高点迅速回落，到本周二下午，昆明现货市场有商家的报价已下调至3970元/吨，总体成交清淡；广通、甸尾市场有商家的报价已下调至3860元/吨，有糖厂的报价已下调至3880-3900元/吨，但采购商家仍然寥寥无几。

    但处于糖类产品中下游的糖果价格却未出现下跌。近日记者走访多家超市发现，超市内白糖的零售价暂无明显变化，但徐福记、阿尔卑斯等糖果的价格出现了小幅度变动，涨幅10%左右，部分散装糕点价格也出现上调。

    分析人士指出，目前，8月的产销数据是糖市较为关注的数据，这可能为糖价走势提供指引。另外，产区甘蔗的生长情况也需要关注，因为天气情况的变化对产量影响较大。

    白糖牛市基调未变

    但业内人士普遍认为，白糖价格虽然起伏剧烈，已有的牛市格局却依然并未改变。据介绍，目前广西出现库存在60~70万吨、糖企惜售的传闻，加之南宁、昆明两地现货价差再度缩小，现货价依旧坚挺。此外，期糖909合约将于9月交割，预计郑糖盘面交割压力减轻也将有利于白糖。只是9-10月份会否供不应求尚不得而知，同时，广西地方储备糖可能还没有放储结束。如果出现供不应求，则白糖还会继续上涨，而国家也必然会放储。不过，估计到新榨季开始后，白糖能够维持供应偏紧格局的可能性更大些，而不是供不应求。但这已经足以支撑后期糖价。

    记者从云南省糖业协会获悉，截至8月末，全省累计销售食糖178.99万吨，食糖销售率80.08%，食糖工业库存量44.55万吨，8月份单月销售食糖23.31万吨，较7月份的19.05万吨多销4.26万吨。前8个月的销售情况好于去年。