论坛分析了中国糖业的特殊性与2008/2009、2009/2010制糖期的产销情况,提出了当今国际金融大背景下,企业经营必须充分依靠由人才链、信息链、期货链、融资链、产品链、品牌链构成的增值链,才能真正实现保值增值,而套期保值是中国白糖产业构建增值链的关键环节。郑商所和广东糖业协会相关负责人分别就郑糖交易交割制度注意事项、郑糖仓单质押贷款业务和糖网银商通等业务进行了介绍,为到会企业和投资者排忧解惑,提供了及时有效的帮助。论坛还介绍了湛江糖业与糖企的特点,并对湛江糖业发展提出了意见。
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