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南宁将大力推广“两步法”制糖技术

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    南宁市2008/2009榨季实现蔗农收入27.45亿元,工业总产值40.13亿元,利税总额3.82亿元。今后,南宁市将推广“两步法”制糖,届时,南宁市整个制糖产业结构将得到优化,不仅能满足可口可乐、百事可乐等国际著名饮料需要,而且可以打入国际市场,改变我国食糖不能进入伦敦和 纽约期货交易市场的困境。

  南宁2008/2009年榨季制糖工业生产是从去年11月1日开始的历时162天,比上榨季少42天。

  本榨季南宁市在全球性金融危机影响和蔗糖业阶段性困难情况下,继续保持较高水平的产业技术改造,共投入糖业技术改造和技术进步新建项目的资金约16.49亿元,使得2008/2009榨季日榨蔗能力达9.28万吨,比上榨季多0.94万吨。在蔗款兑付上,至4月30日榨季结束时,蔗款兑付率达97.2%。

  南宁市食糖深加工与国外精炼糖相比,还存在产品质量低、花色品种单一等缺点。“两步法”是当今世界制糖业通行做法,具有生产流程短、产品质量稳定、产品品质个性化突出等优势。南宁市力争在三到五年时间内,在全市2/3的糖厂推广“两步法”,制糖产品的品质不仅可满足可口可乐、百事可乐等国际著名饮料的用糖需要,而且可以打入国际市场,改变我国食糖不能进入伦敦和纽约期货交易市场的困境。

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