印度农户和行业官员周一表示，由于去年干旱和今年降雨过多，印度甘蔗产量下降，这可能使该国的糖产量8年来首次低于消费水平。

　　作为全球第二大食糖生产国，产量低于预期，可能会消除印度本榨季出口糖的可能性，从而支撑全球食糖价格。
　　
　　马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦和北方邦占印度糖总产量的80%以上，这几个邦的甘蔗产量下降，促使贸易公司下调了对2024/25年度糖产量的预估。
　　
　　一家全球贸易公司的印度负责人表示，产量可能下滑至大约2700万吨，去年为3200万吨，低于逾2900万吨的年度消费量。
　　
　　西印度糖厂协会（West Indian Sugar Mills Association）主席B.B. Thombare告诉记者：“在夏季，甘蔗作物因缺水而面临长期压力。季风季节开始时，降雨过多，光照不足，这也对作物生长产生了负面影响。”

　　Thombare表示：“恶劣天气使每公顷甘蔗产量减少了10至15吨”
　　
　　西部的马哈拉施特拉邦和邻近的卡纳塔克邦加起来生产了印度近一半的糖，但2023年的降雨量低于平均水平，导致水库水位下降。
　　
　　在马哈拉施特拉邦Solapur的5英亩土地上种植甘蔗的Shrikant Ingle说：“通常，我们每公顷土地上收获120到130吨甘蔗，但尽管我们付出了所有努力，今年的产量还是下降到了80吨。”
　　
　　北方邦是印度北部主要的产糖州，干旱并没有影响北方邦的作物，然而，该邦一位高级政府官员表示，该邦的种植园受到红腐病的影响，导致甘蔗产量下降。
　　
　　这位官员说：“为了控制疾病的传播，我们建议农民采用新的甘蔗品种。”
　　
　　该贸易公司的负责人表示，产量预估的下调消除了本年度出口的可能性。
　　
　　此前，印度制糖业寻求200万吨的出口，而印度政府表示，如果满足乙醇需求后仍有剩余，可能会允许有限的出口。